Tenemos las mejores frutas y verduras de Córdoba, alimentos que deben ser básicos en tu día a día. Hoy nos gustaría desterrar un viejo mito: que la fruta después de las comidas engorda. No existe prueba de ello, y no encontraremos dicha afirmación en ningún tratado serio de nutrición ni en las bases de datos de estudios científicos. Lo que sí está más que demostrado por amplias investigaciones poblacionales es que tomar más unidades al día, sea a la hora que sea, previene la obesidad, además de disminuir el riesgo de padecer diversas enfermedades crónicas.
Los que defienden que la fruta después de comer engorda más, se basan en la creencia de que la fruta fermenta en el estómago y acaba convirtiéndose en azúcar que el cuerpo almacenará en forma de grasa. Es como si la fermentación multiplicase el aporte calórico de la fruta. Sin embargo, esta creencia no tiene consistencia científica, ya que la fruta contiene siempre las mismas calorías, la consumamos antes, durante o después de comer.
Muy al contrario, debes tener siempre en mente que la fruta tiene un gran poder saciante, debido a su alto contenido en fibra. Al comerla, el estómago recibe la orden de que está muy lleno, lo que hará que comamos menos.
Tomarla después de las comidas puede ser la guinda final a una comida equilibrada, ya que si nos hemos quedado con hambre, podemos saciarla tomando una pieza de fruta. Elige bien el tipo de fruta más conveniente, ya que no todas aportan el mismo número de calorías.
En Frutas Roque, C. B. tenemos un surtido amplio de gran calidad.
Prueba nuestras frutas y verduras en Córdoba. No te arrepentirás.